MENÚ DEL DÍA – SELF SERVICE

Elaboramos el PAN diariamente con nuestra masa madre

HORARIO 12:30 – 14:15

MARTES 19/11/2024

PRIMEROS

Mezcla de lechugas con cabeza de jabali de «Xubero-Ikaztegieta»

Acelgas locales, con refrito de AOVE.

«Porrupatata» con Puerros de Urnieta, y patatas de Álava.

SEGUNDOS

Conejo asado con tomillo, limón y patatas asadas

Corvina asada con refrito y patatitas asadas

POSTRES

Flan de huevo «Euskaber».

Cuajada de leche de oveja latxa «Goiena»

Natillas de huevo «Euskaber» y leche de «Behieko»

Arroz con leche «Behieko»

Fruta de temporada

Yogures variados :”MAHALA-Leaburu” , «LARRETA-Orendain», » BEHIEKO-Altzo», «IZTUETA-Lazkao»

MENU 15,00€

¿COMO FUNCIONA NUESTRO SELF SERVICE?

Ven a nuestra cafetería y pide la tarjeta para acceder a nuestro Self-Service. Una vez que hagas el recorrido del Self-Service, deja la tarjeta en la puerta del comedor y disfruta de la comida. Cambiamos el menú del día todos los días y el viernes volvemos a realizar ciertos platos de la semana que han gustado. Nuestros menús están elaborados con productos locales y artesanales, apostando así por la salud y el compromiso social. El menú se compone de primero, segundo y postre.